火锅是深深的受人们的喜爱，因为它们可以与多种食物混合并具有不同的营养作用。福州白癜风医院的医生提醒患有白癜风的患者不要随意搭配。那么，白癞风患者吃火锅时该如何合理搭配呢?

　　1、火锅中可多放些蔬菜。

　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用;但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　2、火锅可以与豆腐等豆制品搭配。

　　豆腐中有石膏，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。所以白癜风患者在火锅内可适当多放入豆腐。

　　3、火锅中可以多加些黑色食物。

　　这里所说的黑色食物比如黑木耳、海带等。白癜风是由于黑色素缺失而引起的一种皮肤病。常言道，吃什么补什么。多吃些黑色食物，对于白癜风患者是很有好处的。

　　4、火锅可以与土豆搭配。

　　土豆中含有丰富的营养元素，包括各种维生素、大量的纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和淀粉等。可以提供白癜风患者所需要的营养物质，另外，土豆还有的通便排毒作用，对白癜风患者的很有好处。

　　5、火锅中禁止加入鱼虾等海鲜。

　　鱼虾等荤腥类海鲜食物是白癜风患者的禁忌，这一点是白癜风患者需特别引起注意的。海鲜食品中含有一种对人体皮肤高致敏的物质，而且海鲜食品都具有疾病发散的特点，这些都是对白癜风患者极为不利的，所以白癜风患者吃火锅时， 好不要加入海鲜类食物。

　　另外，患者在吃锅时应注意时间控制和温度。不要让自己因为自己一时贪嘴导致病情恶化哦。